2009년 10월 07일
[빵집] 던킨도너츠-세계5대 건강도넛 : 쫄깃한카카룰러,요거트필드,브라운소이필드
[빵집] 던킨도너츠-세계5대 건강도넛 : 렌틸콩카카오,올리브츄이스티,렌틸콩카레고로케,스위트바닐라후렌치
쫄깃한 카카룰러입니다.
스위트바닐라후렌치와 비슷한 모양인데, 스위트바닐라후렌치엔 커스타드크림이 있었던 반면 이건 후렌치에 카카오가루를 넣은 것 같아요. 쫄깃하면서 설탕의 단맛이 아닌 초콜릿의 쌉싸름한 단맛이 도는 것이 좋았습니다. ^^
바닐라후렌치보단 약간 묵직한 것이 상대적으로 가벼운 맛인 바닐라후렌치보단 제 입맛에 맞았어요.
쫄깃~해보이죠 ^^?
브라운소이필드입니다.
이름에서 알 수 있듯이 안에 콩으로 만든 잼이 들어가있어요.
도우에는 렌틸콩을 섞었다고 알고 있는데..크게 느껴지진 않았어요.
전 콩알이 느껴지는 잼이었으면 좋겠다고 생각했는데 달콤하게 마무리했네요.
낫토를 도너츠에 응용한 것인 것 같아요.
전 낫토, 빵에도 얹어먹는 괴이한 식성을 가졌는데(...)
콩알이 보이는 단백한브라운소이 도너츠도 있었으면 좋겠네요. (필드 말고 앙꼬로 넣어달라!)
그리고 낫토를 응용한 것도 좋은데, 이거 먹으면서 든 생각이 두유를 약간 잼화 시키는 형태로하면 단백하고 맛있지 않을까? 하는 생각도 해봤어요. 두유랑 빵이랑도 자주 먹잖아요. 의외로 맛있을 것 같은데!
요거트필드입니다.
사실 제일 기대했던 도너츠!
칼로 자르느라 왠지 혐짤이 되어버렸..-.-;;;
달콤하고 새콤합니다.
요거트향의 필드가 들어있어요. 그럴거라 생각은 했지만..흑 조금 실망.
기대를 너무 많이 했던 까닭일까요?
전 플레인맛을 좋아하긴 하는데 플레인요거트들 중에는 무리하게 요거트향을 착향해서, 좀 과하다 싶은 것들이 있거든요. 이것도 먹으면서 그런 생각을..ㅠ.ㅠ 밋밋해도 좋으니, 플레인인데 왜 이렇게 심하게 요거트향이 나는지!
요거트 집에서 만들어보신 분들은 아시겠지만 그렇게까지 심하게 '신'내가 나진 않잖아요. 그렇게 나면 그건 상한거잖아..ㅠㅠ 보통 플레인요거트들도 착향을 하는데, (플레인이 아니지만 이미-_-) 이것도 들어가는 잼에 착향을 한 듯, 좀 심하게 '야쿠르트'향이 나서 실망했어요. 난 떠먹는 요거트쯤, 그런 필드를 원했다구!
어차피 당일제조에 당일판매니까 그런 필드를 만들어줄 순 없나요 ;ㅇ;?? 흑흑
※지점마다 조금 편차가 있을 수 있는 것 같아요. 아무래도 발효필드라 그런가요 'ㅁ`?
제가 먹었던 것은 그랬는데 도리님의 덧글을 보니 또 그렇지도 않은 것 같아요. 요거트필드에 대한 제 의견은 주관적인 것이니 너무 신경쓰지 마시구요 :) ...그래도 잼말고 떠먹는 요거트 같은게 들어가있었으면 좋겠다고 생각한건 진심 (-_-)


스위트바닐라후렌치와 비슷한 모양인데, 스위트바닐라후렌치엔 커스타드크림이 있었던 반면 이건 후렌치에 카카오가루를 넣은 것 같아요. 쫄깃하면서 설탕의 단맛이 아닌 초콜릿의 쌉싸름한 단맛이 도는 것이 좋았습니다. ^^
바닐라후렌치보단 약간 묵직한 것이 상대적으로 가벼운 맛인 바닐라후렌치보단 제 입맛에 맞았어요.


이름에서 알 수 있듯이 안에 콩으로 만든 잼이 들어가있어요.
도우에는 렌틸콩을 섞었다고 알고 있는데..크게 느껴지진 않았어요.

낫토를 도너츠에 응용한 것인 것 같아요.
전 낫토, 빵에도 얹어먹는 괴이한 식성을 가졌는데(...)
콩알이 보이는 단백한브라운소이 도너츠도 있었으면 좋겠네요. (필드 말고 앙꼬로 넣어달라!)
그리고 낫토를 응용한 것도 좋은데, 이거 먹으면서 든 생각이 두유를 약간 잼화 시키는 형태로하면 단백하고 맛있지 않을까? 하는 생각도 해봤어요. 두유랑 빵이랑도 자주 먹잖아요. 의외로 맛있을 것 같은데!

사실 제일 기대했던 도너츠!

달콤하고 새콤합니다.
요거트향의 필드가 들어있어요. 그럴거라 생각은 했지만..흑 조금 실망.
기대를 너무 많이 했던 까닭일까요?
전 플레인맛을 좋아하긴 하는데 플레인요거트들 중에는 무리하게 요거트향을 착향해서, 좀 과하다 싶은 것들이 있거든요. 이것도 먹으면서 그런 생각을..ㅠ.ㅠ 밋밋해도 좋으니, 플레인인데 왜 이렇게 심하게 요거트향이 나는지!
요거트 집에서 만들어보신 분들은 아시겠지만 그렇게까지 심하게 '신'내가 나진 않잖아요. 그렇게 나면 그건 상한거잖아..ㅠㅠ 보통 플레인요거트들도 착향을 하는데, (플레인이 아니지만 이미-_-) 이것도 들어가는 잼에 착향을 한 듯, 좀 심하게 '야쿠르트'향이 나서 실망했어요. 난 떠먹는 요거트쯤, 그런 필드를 원했다구!
어차피 당일제조에 당일판매니까 그런 필드를 만들어줄 순 없나요 ;ㅇ;?? 흑흑
※지점마다 조금 편차가 있을 수 있는 것 같아요. 아무래도 발효필드라 그런가요 'ㅁ`?
제가 먹었던 것은 그랬는데 도리님의 덧글을 보니 또 그렇지도 않은 것 같아요. 요거트필드에 대한 제 의견은 주관적인 것이니 너무 신경쓰지 마시구요 :) ...그래도 잼말고 떠먹는 요거트 같은게 들어가있었으면 좋겠다고 생각한건 진심 (-_-)
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# by | 2009/10/07 18:55 | ☆Prêt à manger | 트랙백 | 덧글(3)





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공장이 달랐던 걸까요? (그럴리가;;;)
하여튼;ㅅ; 보는 것만으로도 뭔가 빵빵해지는군요...(음...)...
아마도 발효제품이다보니 오래되거나 온도가 높으면 더 시어질 수 있지 않을까요?